VENTE À EMPORTER
Du mercredi au dimanche midi
- Prise de commande 48 h à l’avance (quantités limitées)
- Retrait : du mercredi au vendredi : à 11h ou 19h, le samedi à 18h30 et le dimanche à 11h
MENU DE LA SEMAINE
Menu à emporter du 4 au 8 Février 2026
- Tarte fine aux champignons poêlés, œuf mollet
- Risotto aux saveurs iodées, St Jacques poêlées et coraux fumés
- Marmelade de fruits rouges et betterave
Menu (Entrée-Plat-Dessert) à 35€ par personne
CARTE TRAITEUR
Nos apéritifs :
- Assortiment de petits fours (4 pièces) 8€
Nos entrées :
- Terrine de foie gras, chutney exotique et petite salade 22€
- Carpaccio de Saint Jacques françaises aux deux caviars 34€
Nos plats :
- Poisson du jour en croûte de sobrasada, duo d’épinard et pleurotes de la Rhônelle 27€
- Jambon de porcelet cuit au foin, comptée de lentilles et truffe 32€
- Médaillon de lotte au beurre d’anchois, mousseline de topinambour 36€
- Saint Jacques françaises poêlées, rattes du Touquet écrasées et crème à la truffe 42€
- Salade de homard bleu, émietté de tourteau au curry 60€
- Filet de bœuf ou ris de veau (accompagnement au choix : sauce périgueux, purée truffée ou crème aux morilles, purée à l’huile d’olive) 45€
Nos fromages et desserts :
- Vieux gouda, confiture de cerises noires 11€
- Brie truffé, petite salade à la vinaigrette truffe 13€
- Dessert autour de l’agrume 12€
- Carpaccio d’ananas au poivre de Tasmanie, crumble coco 13€
Commande sous réserve d’approvisionnement