VENTE À EMPORTER
Du mercredi au dimanche midi
- Prise de commande 48 h à l’avance (quantités limitées)
- Retrait : du mercredi au vendredi : à 11h ou 19h, le samedi à 18h30 et le dimanche à 11h
MENU DE LA SEMAINE
Menu à emporter du 03 au 07 Juin 2026
- Gaspacho d’asperge, billes de mozzarella et coppa
- Pastilla d’agneau aux olives, semoule épicée et salade
- Clafouti aux cerises, sorbet griotte
Menu (Entrée-Plat-Dessert) à 35€ par personne
CARTE TRAITEUR
Nos apéritifs :
- Assortiment de petits fours (4 pièces) 8€
Nos entrées :
- Œuf mollet sur petit pois à la française et jambon Bellota 22€
- Asperges blanches, vinaigrette au caviar et truite fumée du Cambrésis 25€
- Asperges rôties, sauce aux morilles 34€
Nos plats :
- Poisson du jour en croûte printanière, légumes du maraîcher 27€
- Agneau en deux cuissons, asperges vertes et pleurotes de la Rhônelle 32€
- Salade de homard bleu, émietté de tourteau au curry 60€
- Filet de bœuf ou ris de veau (accompagnement au choix : sauce périgueux, purée truffée ou crème aux morilles, purée à l’huile d’olive) 45€
Nos fromages et desserts :
- Tomme de Cambrai, sobrasada, gel de fruits, tuiles craquantes 11€
- Carpaccio de fraise, balsamique et ail noir 12€
Commande sous réserve d’approvisionnement
Carpaccio de Saint Jacques françaises aux deux caviars
37€
Saint Jacques françaises poêlées, rattes du Touquet écrasées et crème à la truffe
45€
Homard bleu rôti au beurre d’agrumes
74€
Filet de bœuf façon Musigny, purée truffée
49€
Ris de veau poêlés, linguines fraîches, crème aux morilles
49€
Dessert du ch’ti
14€