ENTE À EMPORTER
Du mercredi au dimanche midi
- Prise de commande 48 h à l’avance (quantités limitées)
- Retrait : du mercredi au vendredi : à 11h ou 19h, le samedi à 18h30 et le dimanche à 11h
MENU DE LA SEMAINE
Menu à emporter du 21 au 25 Octobre 2026
- Crème de cèpes, dés de foie gras et coppa
- Poisson du moment, courge spaghetti façon carbonara
- Plateau gourmand
Menu (Entrée-Plat-Dessert) à 35€ par personne
CARTE TRAITEUR
Nos apéritifs :
- Assortiment de petits fours (4 pièces) 8€
Nos entrées :
- Terrine de foie gras de canard, compotée d’oignon au balsamique blanc, gel de rivesaltes 25€
- Assiette de jambon Bellota, salade à la truffe d’été 34€
- Carpaccio de Saint Jacques françaises aux deux caviars 35€
Nos plats :
- Jarret de veau façon blanquette à la truffe, conchiglionis farcis aux champignons 38€
- Saint Jacques françaises poêlées, rattes du Touquet écrasées et crème à la truffe 44€
- Salade de homard bleu, émietté de tourteau au curry 60€
- Filet de bœuf ou ris de veau (accompagnement au choix : sauce périgueux, purée truffée ou crème aux morilles, purée à l’huile d’olive) 46€
Nos fromages et desserts :
- Brie truffé, salade à la vinaigrette truffe 14€
- Tartelette au yuzu meringuée 11€
Commande sous réserve d’approvisionnement
Carpaccio de Saint Jacques françaises aux deux caviars
37€
Saint Jacques françaises poêlées, rattes du Touquet écrasées et crème à la truffe
45€
Homard bleu rôti au beurre d’agrumes
74€
Filet de bœuf façon Musigny, purée truffée
49€
Ris de veau poêlés, linguines fraîches, crème aux morilles
49€
Dessert du ch’ti
14€