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VENTE À EMPORTER

 Du mercredi au dimanche midi
  • Prise de commande 48 h à l’avance (quantités limitées)
  • Retrait : du mercredi au vendredi : à 11h ou 19h, le samedi à 18h30 et le dimanche à 11h
 

MENU DE LA SEMAINE 

Menu à emporter du 03 au 07 Juin 2026

  • Gaspacho d’asperge, billes de mozzarella et coppa
  • Pastilla d’agneau aux olives, semoule épicée et salade
  • Clafouti aux cerises, sorbet griotte 
 

Menu (Entrée-Plat-Dessert) à 35€ par personne

CARTE TRAITEUR


Nos apéritifs : 

  • Assortiment de petits fours (4 pièces)     8€

 

Nos entrées : 

  • Œuf mollet sur petit pois à la française et jambon Bellota    22
  • Asperges blanches, vinaigrette au caviar et truite fumée du Cambrésis     25€
  • Asperges rôties, sauce aux morilles    34€
 
 

Nos plats : 

  • Poisson du jour en croûte printanière, légumes du maraîcher         27€ 
  • Agneau en deux cuissons, asperges vertes et pleurotes de la Rhônelle    32€
  • Salade de homard bleu, émietté de tourteau au curry    60€
  • Filet de bœuf ou ris de veau (accompagnement au choix :  sauce périgueux, purée truffée ou crème aux morilles, purée à l’huile d’olive)     45€
 
 

Nos fromages et desserts : 

  • Tomme de Cambrai, sobrasada, gel de fruits, tuiles craquantes    11€
 
  • Carpaccio de fraise, balsamique et ail noir    12€
 

Commande sous réserve d’approvisionnement

Carpaccio de Saint Jacques françaises aux deux caviars

37€


Saint Jacques françaises poêlées, rattes du Touquet écrasées et crème à la truffe
45€

Homard bleu rôti au beurre d’agrumes
74€

Filet de bœuf façon Musigny, purée truffée
49€

Ris de veau poêlés, linguines fraîches, crème aux morilles
49€


Dessert du ch’ti
14€